🍚 47めし このサイトについて

さつまいもを使う郷土料理

27品を掲載しています。

愛知県
鬼まんじゅう
さつまいも、小麦粉
秋田県
きゃのっこ汁／けの汁
大根、にんじん、さつまいも、山芋
青森県
ねりこみ
さつまいも、干ししいたけ、人参、こんにゃく、金時豆、油揚げ
茨城県
干しいも
さつまいも
石川県
めった汁
さつまいも、大根、人参、ごぼう、豚肉など
香川県
さわさわ
こんにゃく、人参、ごぼう、さつまいも、干ししいたけ
鹿児島県
がね
さつまいも、人参、ニラ、小麦粉
鹿児島県
みき
米粉、白砂糖、さつまいも、水
鹿児島県
かしゃもち
よもぎ、重曹、もち米粉、さつまいも、黒砂糖、クマタケランの葉
鹿児島県
からいもねったぼ
さつまいも、餅、きなこ
鹿児島県
からいもごはん
さつまいも、米
神奈川県
石垣団子
地粉、さつまいも
高知県
ねぎとさつまいものぬた
ねぎ、さつまいも、味噌、酢、砂糖など
熊本県
いきなり団子
さつまいも、小麦粉、あん
熊本県
こっぱもち
さつまいも、もち米、砂糖
宮崎県
がね
さつまいも、ごぼう、人参、小麦粉
長崎県
ろくべえ／六兵衛
さつまいも、山芋、かまぼこ、ねぎ
大分県
そらきたもち
さつまいも、強力粉
大分県
石垣もち
さつまいも、小麦粉
徳島県
いももち
さつまいも、もち粉またはもち米、あずき餡
徳島県
阿波のいとこ煮
さつまいも、小豆（またはササゲ）
東京都
いもようかん
さつまいも
鳥取県
いもぼた
さつまいも、もち米、あんこ
和歌山県
いももち
さつまいも、もち米
山口県
茶がゆ
米、さつまいも、茶葉、塩
山梨県
あんびん
さつまいも粉、小麦粉、さつまいも、あん
山梨県
おばく
丸麦、米、じゃがいも、大根、金時豆、さつまいも、里芋