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木綿豆腐を使う郷土料理

10品を掲載しています。

岩手県
柳ばっと
そば粉、木綿豆腐、にんじん、大根、ごぼう、しめじ
岩手県
いもの子汁
さといも、鶏肉、木綿豆腐、大根、にんじん、ごぼう、だし、しょうゆ
鹿児島県
つけあげ
魚のすり身、木綿豆腐、地酒、砂糖、薩摩芋でんぷん
熊本県
豆腐の味噌漬け
木綿豆腐、味噌
京都府
肉豆腐
牛肉、木綿豆腐、九条ねぎ
三重県
豆腐でんがく
木綿豆腐、だし汁、田楽味噌
宮崎県
おび天
イワシ、アジ、シイラ、サバ、トビウオ、サワラなど、木綿豆腐、しょうが
長崎県
いぎりす
イギス藻（干）、キクラゲ、木綿豆腐、にんじん、ピーナッツ
奈良県
大和の雑煮
丸餅、祝だいこん、金時人参、里芋、木綿豆腐、白味噌、きなこ
滋賀県
豆腐田楽
木綿豆腐、ねぎ、味噌など