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牛肉を使う郷土料理

11品を掲載しています。

広島県
呉の肉じゃが
じゃがいも、牛肉、糸こんにゃく、玉ねぎ、砂糖、しょうゆ
兵庫県
かつめし
牛肉、キャベツ、米
兵庫県
味噌だれ餃子
豚肉、牛肉、白菜、キャベツ、ニラ、ネギ
神奈川県
牛鍋
牛肉、長ねぎ、豆腐、しいたけ、春菊、卵
京都府
肉豆腐
牛肉、木綿豆腐、九条ねぎ
長崎県
レモンステーキ
牛肉、レモン
沖縄県
牛汁
牛肉
大阪府
串カツ
牛肉、小麦粉、卵、パン粉
東京都
すき焼き
牛肉、ネギ、春菊、しらたき、白菜、焼き豆腐、醤油、砂糖、酒
山形県
芋煮
里芋、牛肉、こんにゃく、ねぎ、（きのこ類、ささがきごぼうなどを入れる場合もあり）
山口県
瓦そば
茶そば、牛肉、卵