🍚 47めし このサイトについて

生姜を使う郷土料理

3品を掲載しています。

高知県
さばの姿ずし
サバ、各種魚、米、生姜、ごま
長崎県
皿うどん
皿うどんの麺、豚肉（＋エビ、イカ）、白菜orキャベツ、人参、しいたけ、玉ねぎ、かまぼこ、うずらの卵、生姜
静岡県
金目の煮付け
金目鯛、生姜