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豆腐などを使う郷土料理

5品を掲載しています。

香川県
あんもち雑煮
餅（あん入り丸餅）、白味噌、大根、金時人参、豆腐など
滋賀県
打ち豆汁
大豆、里芋、かぶ、油揚げ、ねぎ、豆腐など
徳島県
祖谷のでこまわし
じゃがいも、こんにゃく、豆腐など
東京都
ちゃんこ鍋
鶏肉、白菜、人参、ねぎ、水菜、しいたけ、油揚げ、豆腐など
和歌山県
うずみ
米、しいたけ、豆腐など