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重曹を使う郷土料理

7品を掲載しています。

福岡県
みとり饅頭
小麦粉、あん、重曹
岩手県
がんづき
小麦粉、砂糖、重曹、酢、くるみ、ゴマ
鹿児島県
ふくれ菓子
小麦粉、重曹、粉黒糖、卵、酢、はちみつ
鹿児島県
かしゃもち
よもぎ、重曹、もち米粉、さつまいも、黒砂糖、クマタケランの葉
鹿児島県
げたんは
薄力粉、重曹、黒糖
宮城県
がんづき
小麦粉、卵、砂糖、重曹、酢
徳島県
ほたようかん
黒糖、薄力粉、重曹、みょうばん