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神奈川県の郷土料理

23品を掲載しています。

けんちん汁
主な伝承地域: 鎌倉、全国
主な使用食材: こんにゃく、ごぼう、れんこん、にんじん、大根、さといも、豆腐、干ししいたけ、小松菜
大山の豆腐料理
主な伝承地域: 伊勢原市大山地域
主な使用食材: 豆腐
生しらす丼
主な伝承地域: 湘南地域
主な使用食材: 生しらす、ご飯
へらへら団子
主な伝承地域: 横須賀市、県央地域
主な使用食材: 薄力粉または白玉粉、あん
よこすか海軍カレー
主な伝承地域: 横須賀市
主な使用食材: 牛肉または鶏肉、人参、玉ねぎ、じゃがいも、カレー粉、小麦粉、米
とん漬け
主な伝承地域: 厚木市、相模原市、座間市
主な使用食材: 豚肉、特製味噌
酒まんじゅう
主な伝承地域: 相模原市
主な使用食材: 小麦粉、酒種、あん
かて飯
主な伝承地域: 相模原市
主な使用食材: 米、干ししいたけ、ごぼう、人参、ちくわ、油揚げ、さやいんげん
ワカサギの甘露煮
主な伝承地域: 箱根町
主な使用食材: ワカサギ
梅ごはん
主な伝承地域: 小田原市
主な使用食材: 梅干し、米、ちりめんじゃこ
にごみうどん
主な伝承地域: 相模原市津久井地域
主な使用食材: 生うどん、乾麺、大根、人参、小松菜、しめじ、白菜、油揚げ、長ねぎ
かんこ焼き
主な伝承地域: 相模原市津久井地域
主な使用食材: 小麦粉、季節の食材
マグロのかぶと焼き
主な伝承地域: 三浦市三崎地域
主な使用食材: マグロ
割り干し大根のはりはり漬け
主な伝承地域: 三浦市
主な使用食材: 大根
のらぼう菜のおひたし
主な伝承地域: 川崎市
主な使用食材: のらぼう菜
サンマーメン
主な伝承地域: 横浜市、神奈川県全域
主な使用食材: もやし、白菜、キクラゲ、豚肉、人参、葉野菜、麺
牛鍋
主な伝承地域: 横浜市
主な使用食材: 牛肉、長ねぎ、豆腐、しいたけ、春菊、卵
石垣団子
主な伝承地域: 相模原市
主な使用食材: 地粉、さつまいも
小田原かまぼこ
主な伝承地域: 小田原市
主な使用食材: 魚のすり身
奈良茶飯
主な伝承地域: 川崎市
主な使用食材: 米、栗、小豆、煎茶、栗甘露煮（古くは勝栗）
田にしの味噌煮
主な伝承地域: 厚木市飯山温泉周辺
主な使用食材: 田にし、ごぼう
シューマイ
主な伝承地域: 横浜市、神奈川県全域
主な使用食材: 豚肉、タマネギ、グリーンピース、シューマイの皮
茹で落花生
主な伝承地域: 秦野市、二宮町、大磯町
主な使用食材: 落花生

出典: 農林水産省「うちの郷土料理　次世代に伝えたい大切な味」 （2026年8月19日確認）