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あなごを使う郷土料理

3品を掲載しています。

広島県
あなご飯
あなご、ご飯、しょうゆ、みりん
大阪府
恵方巻き/巻きずし
米、厚焼き卵、きゅうり、三つ葉、あなご、干し椎茸、かんぴょう、海老、鰻蒲焼、のり
大阪府
大阪寿司
米、卵、鯛、えび、あなご