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うどんを使う郷土料理

11品を掲載しています。

愛知県
味噌煮込みうどん
八丁味噌、うどん、卵、とり肉、油揚げ
福島県
じゅうねん冷やだれ
うどん、えごま
香川県
しっぽくうどん
うどん、大根、人参、豆腐、油揚げ、ねぎ
香川県
年明けうどん
うどん、赤い食材（紅いあん餅、エビ、イクラ、梅干し、かまぼこ、トマト、明太子、紅しょうが、人参など）
長野県
おしぼりうどん
うどん、大根、味噌、ねぎ、カツオ節
大分県
鯛麺
タイ、うどん
岡山県
ホルモンうどん
ホルモン、うどん、キャベツ、たまねぎ、長ネギ、もやし
大阪府
きつねうどん
うどん、だし、油揚げ
大阪府
小田巻き蒸し
うどん、だし、卵、海老
埼玉県
煮ぼうとう／ひもかわ
うどん
埼玉県
ねじ／小豆ぼうとう
うどん、あずき