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しめじを使う郷土料理

5品を掲載しています。

福井県
なまぐさ汁
焼きサバ、麩、豆腐、ちくわ、生しいたけ、しめじ、かまぼこ、ねぎ
岩手県
柳ばっと
そば粉、木綿豆腐、にんじん、大根、ごぼう、しめじ
神奈川県
にごみうどん
生うどん、乾麺、大根、人参、小松菜、しめじ、白菜、油揚げ、長ねぎ
山形県
あけびの味噌詰め焼き／あけびの油焼き
あけび、まいたけ、しめじ、味噌、砂糖
山梨県
いのぶた鍋
いのぶた肉、白菜、えのき、生しいたけ、しめじ、春菊、味噌、ごま油