地酒を使う郷土料理

魚のすり身、木綿豆腐、地酒、砂糖、薩摩芋でんぷん

米、干ししいたけ、干しきくらげ、切り干し大根、ごぼう、人参、たけのこ、さつま揚げ、蒸しかまぼこ、さやえんどう、地酒