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赤味噌を使う郷土料理

5品を掲載しています。

愛知県
ふろふき大根
大根、赤味噌
愛知県
十六ささげのごま味噌和え
十六ささげ、赤味噌、ごま
愛知県
煮味噌
赤味噌、大根、人参、ごぼう、里芋、こんにゃく、油揚げ、長ねぎ
愛知県
ふな味噌
フナ、大豆、赤味噌
三重県
ガラガラおろし
大根、油揚げ、ちくわ、ねぎ、柚子、煮干し、赤味噌、白味噌、酢など