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錦糸卵を使う郷土料理

3品を掲載しています。

広島県
魚飯
白身魚、錦糸卵、しいたけ、えび、のり
長崎県
大村寿司／大村寿し
はんぺん、にんじん、ごぼう、かんぴょう、きぬさや、錦糸卵
滋賀県
ひとかわすし
米、合わせ酢、干ししいたけ、人参、かんぴょう、錦糸卵、ちりめんじゃこなど