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鶏もも肉を使う郷土料理

6品を掲載しています。

高津のとり飯

米、鶏もも肉

鶏もも肉、じゃがいも、人参、たけのこ

ひきとおし

鶏もも肉、壱州豆腐、そうめん、白菜、ごぼう、こんにゃく、ねぎ

鶏もも肉、落花生、厚揚げ、じゃがいも、にんじん、こんにゃく、れんこん、ごぼう、干ししいたけ、細切り昆布

鶏もも肉、にんじん、れんこん、ごぼう、こんにゃく、干し椎茸、里芋、厚揚げ、栗の甘露煮、いんげん豆

鶏もも肉、卵、玉ねぎ、醤油、みりん、昆布