🍚 47めし
このサイトについて
47めし
/
富山県
/
みょうが寿司
みょうが寿司
富山県の郷土料理
都道府県
富山県
主な伝承地域
富山市
主な使用食材
ミョウガ
マス
米
この料理の由来・作り方・食べ方は、農林水産省のページに詳しく載っています。
農林水産省「うちの郷土料理 次世代に伝えたい大切な味」で「みょうが寿司」を読む
(2026年8月19日確認)
富山県のほかの郷土料理
ほたるいかの酢味噌和え
たら汁
酢ずき
ぶり大根
かぶらずし
いとこ煮/にざい
とろろ昆布のおにぎり
おせずし
白えびのかき揚げ
昆布巻き
黒豆おこわ/みたま
昆布〆
富山県の郷土料理をすべて見る