🍚 47めし このサイトについて

アジの三杯

香川県の郷土料理

都道府県 香川県
主な伝承地域 県内全域
主な使用食材 アジ
この料理の由来・作り方・食べ方は、農林水産省のページに詳しく載っています。
農林水産省「うちの郷土料理 次世代に伝えたい大切な味」で「アジの三杯」を読む (2026年8月19日確認)

香川県のほかの郷土料理

あんもち雑煮 しょうゆ豆 しっぽくうどん 押し抜きずし なすそうめん まんばのけんちゃん いりこ飯 てっぱい いもたこ ばらずし 打ち込み汁 カンカンずし

香川県の郷土料理をすべて見る