🍚 47めし
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47めし
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ルイベ
ルイベ
北海道の郷土料理
都道府県
北海道
主な伝承地域
石狩市、函館市、釧路市など沿岸部を中心とした複数地域
主な使用食材
サケ
マス
この料理の由来・作り方・食べ方は、農林水産省のページに詳しく載っています。
農林水産省「うちの郷土料理 次世代に伝えたい大切な味」で「ルイベ」を読む
(2026年8月19日確認)
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