🍚 47めし このサイトについて

アナゴを使う郷土料理

5品を掲載しています。

愛知県
箱ずし
米、エビ、アナゴ、サケ、卵、干ししいたけなど
愛媛県
松山鮓
米、アナゴ、しめサバ、エビ、ごぼう、人参
兵庫県
焼きアナゴ
アナゴ
東京都
にぎりずし
米、マグロ、小鯛、コハダ、キス、アナゴ、アジ、サバ、車海老、貝、小柱、イカ、卵など
東京都
てんぷら
エビ、キス、イカ、アナゴ、メゴチ、ホタテ、稚鮎など