🍚 47めし このサイトについて

白ごまを使う郷土料理

10品を掲載しています。

福井県
長寿なます
大根、人参、さやえんどう、厚揚げ、白ごま、酢、砂糖、味噌、溶きからし
福岡県
博多の胡麻鯖
サバ、白ごま
岐阜県
五平餅
精白米、くるみ、白ごま、落花生、醤油か味噌
広島県
江波巻き
ご飯、広島菜漬け、かつおぶし、しょうゆ、白ごま、のり
茨城県
すだれ麩のごま酢和え
すだれ麩、白ごま、酢、砂糖、醤油
石川県
きしず
くずきり、わかめ、きくらげ、たけのこ、すだれ麩、湯葉、白ごま、白味噌、酒粕、砂糖など
高知県
田芋のころばし
田芋（里芋）、白ごま
三重県
いわしずし
イワシ、米、しょうが、白ごま
三重県
きゅうりの冷や汁
きゅうり、味噌、白ごま、煮だし汁
奈良県
蛸もみうり
タコ、きゅうり、白ごま、酢など