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すだれ麩のごま酢和え
すだれ麩のごま酢和え
茨城県の郷土料理
都道府県
茨城県
主な伝承地域
結城市
主な使用食材
すだれ麩
白ごま
酢
砂糖
醤油
この料理の由来・作り方・食べ方は、農林水産省のページに詳しく載っています。
農林水産省「うちの郷土料理 次世代に伝えたい大切な味」で「すだれ麩のごま酢和え」を読む
（2026年8月19日確認）
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