🍚 47めし このサイトについて

沖あがり

静岡県の郷土料理

都道府県 静岡県
主な伝承地域 静岡市由比地区
主な使用食材 生桜エビ 豆腐 葉ねぎ
この料理の由来・作り方・食べ方は、農林水産省のページに詳しく載っています。
農林水産省「うちの郷土料理 次世代に伝えたい大切な味」で「沖あがり」を読む (2026年8月19日確認)

静岡県のほかの郷土料理

黒はんぺんフライ がわ 山葵漬け とろろ汁 水かけ菜の漬物 イルカの味噌煮 染飯 鯖の箱寿司 御厨そば ぼくめし げんなり寿司 ところてん

静岡県の郷土料理をすべて見る