🍚 47めし
このサイトについて
47めし
/
和歌山県
/
しょうが飯
しょうが飯
和歌山県の郷土料理
都道府県
和歌山県
主な伝承地域
和歌山市
主な使用食材
しょうが
米
この料理の由来・作り方・食べ方は、農林水産省のページに詳しく載っています。
農林水産省「うちの郷土料理 次世代に伝えたい大切な味」で「しょうが飯」を読む
（2026年8月19日確認）
和歌山県のほかの郷土料理
おかいさん／茶がゆ
めはりずし
金山寺味噌
尾の身の刺身
さんまずし
ごま豆腐
なれずし
いがみの煮付け
うつぼ料理／うつぼの佃煮
梅干し
柿の葉寿司
かきまでご飯
和歌山県の郷土料理をすべて見る