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太巻ずし

千葉県の郷土料理

都道府県 千葉県
主な伝承地域 上総・下総地域を中心とした県内各地
主な使用食材 すし飯 海苔 かんぴょう 青菜(漬菜) 桜でんぶ
この料理の由来・作り方・食べ方は、農林水産省のページに詳しく載っています。
農林水産省「うちの郷土料理 次世代に伝えたい大切な味」で「太巻ずし」を読む (2026年8月19日確認)

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