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もち米を使う郷土料理

60品を掲載しています。

いがまんじゅう

米粉、もち米、粒あん

黄いないおこわ

もち米、黒豆、くちなしの実

もち米、笹の葉

てんこ小豆の赤飯

もち米、てんこ小豆、砂糖、酒

もち米、砂糖

鮭の飯ずし

塩サケ、たけのこ、もち米

いなりずし

もち米、紅しょうが、いなり揚げ

もち米、黒ごま

もち米、きゅうり、しその葉、紫キャベツ、酢

重箱入りぼたもち／おはぎ

もち米、うるち米、小豆

うるち米、もち米、金時豆、ひじき、干ししいたけ、薄揚げ、人参、アブラギリの葉

もち米、うるち米、大豆、豆入り番茶

じゅうねんぼたもち

じゅうねん（えごま）、もち米

もち米、小豆、砂糖

イカ、もち米、うるち米

うるち米、もち米、甘納豆

もち米、うるち米

みつめのぼたもち

もち米、うるち米、あんこ

黒豆、もち米

もち米、灰汁（アク汁）

きらずもち

おから、もち米、小豆

こっぱもち

さつまいも、もち米、砂糖

もち米、うるち米、味噌、柚子、砂糖、柚子

もち米、小豆、きなこ

ないしょ餅/なべ餅

もち米、うるち米、よもぎ、あん、きな粉

もち米、枝豆

めの餅あられ

もち米、うるち米、枝豆

もち米、うるち米、小豆、きなこ

米、もち米、笹の葉

半夏生餅／小麦餅／さなぶり餅

つぶし小麦、もち米、きな粉

しょうゆおこわ

もち米、金時豆、醤油

三角ちまき

もち米、笹の葉、いぐさ、きな粉

蒜山おこわ

もち米、とり肉、栗、ごぼう、にんじん、こんにゃく、小豆

もち米、小麦粉、きな粉

もち米、枝豆（大豆）

蓮根、もち米

もち米、栗、小豆

もち米、よもぎ

いがまんじゅう

まんじゅう、もち米

塩あんびん

もち米、小豆

サルトリイバラの葉、もち米、うるち米など

米、もち米、くちなしの実、煎茶

もち米、うるち米、小豆

もち米、うるち米

大山おこわ

もち米、のやきちくわ、鶏肉、人参、ごぼう、干ししいたけ

さつまいも、もち米、あんこ

もち米、栃の実

黒豆おこわ／みたま

もち米、黒豆

三日の団子汁

もち米、ずいき

もち米、みかん、砂糖

米、もち米、里芋、小豆あん

さつまいも、もち米

もち米、笹の葉、きなこ、砂糖

甘納豆のお赤飯

もち米、うるち米、甘納豆

もち米、うるち米、大豆、ごま、塩

うらじろまんじゅう

オヤマボクチの葉、上新粉、もち米、あん