🍚 47めし
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柚餅子
柚餅子
熊本県の郷土料理
都道府県
熊本県
主な伝承地域
菊池地域、人吉・球磨地域
主な使用食材
もち米
うるち米
味噌
柚子
砂糖
柚子
この料理の由来・作り方・食べ方は、農林水産省のページに詳しく載っています。
農林水産省「うちの郷土料理 次世代に伝えたい大切な味」で「柚餅子」を読む
(2026年8月19日確認)
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