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長ねぎを使う郷土料理

14品を掲載しています。

赤味噌、大根、人参、ごぼう、里芋、こんにゃく、油揚げ、長ねぎ

アジ、長ねぎ、しょうが、しそ

いわしのだんご汁

イワシ、大根、人参、里芋、長ねぎ

からなます

イワシ、おから、長ねぎ、人参、きゅうり、油揚げ、ピーナッツパウダー、柚子他

中華そば、長ねぎ、メンマ、チャーシュー

たちの味噌汁／スケソウダラの白子の味噌汁

マダラまたはスケソウダラの白子、長ねぎ、味噌

てっぽう汁

カニ、長ねぎ、豆腐、味噌

どじょう汁

ドジョウ、ごぼう、なす、里芋、長ねぎ、油揚げ、打ち込み用うどん

にごみうどん

生うどん、乾麺、大根、人参、小松菜、しめじ、白菜、油揚げ、長ねぎ

牛肉、長ねぎ、豆腐、しいたけ、春菊、卵

鶏肉、ごぼう、しいたけ、長ねぎ

スケソウダラ、ごぼう、長ねぎ

小麦粉、じゃがいも、かぼちゃ、大根、人参、白菜、しいたけ、長ねぎ、油揚げ、味噌

大根、人参、里芋、ごぼう、しいたけ、長ねぎ、味噌、小麦粉など