🍚 47めし
このサイトについて
47めし
/
岩手県
/
伝統餅料理
伝統餅料理
岩手県の郷土料理
都道府県
岩手県
主な伝承地域
一関市を中心とした県南地域
主な使用食材
餅
小豆
ごま
くるみ
あんこ
ずんだ
納豆など様々
この料理の由来・作り方・食べ方は、農林水産省のページに詳しく載っています。
農林水産省「うちの郷土料理 次世代に伝えたい大切な味」で「伝統餅料理」を読む
(2026年8月19日確認)
岩手県のほかの郷土料理
ひっつみ/ひっつみ汁
きりせんしょ
まめぶ汁
がんづき
すき昆布の煮物
柳ばっと
豆しとぎ
果報だんご
煮しめ
お茶もち
氷頭なます
いもの子汁
岩手県の郷土料理をすべて見る