🍚 47めし
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高野豆腐粉と野菜の煮物
高野豆腐粉と野菜の煮物
兵庫県の郷土料理
都道府県
兵庫県
主な伝承地域
北播磨(多可町)
主な使用食材
高野豆腐粉
鶏肉
ニンジン
干しシイタケ
ゴボウ
(好みで油揚げ
こんにゃくなど)
この料理の由来・作り方・食べ方は、農林水産省のページに詳しく載っています。
農林水産省「うちの郷土料理 次世代に伝えたい大切な味」で「高野豆腐粉と野菜の煮物」を読む
(2026年8月19日確認)
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