🍚 47めし
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へそ大根のにしめ
へそ大根のにしめ
宮城県の郷土料理
都道府県
宮城県
主な伝承地域
宮城県南地域
主な使用食材
へそ大根
人参
里芋
干ししいたけ
結び昆布
凍み豆腐
この料理の由来・作り方・食べ方は、農林水産省のページに詳しく載っています。
農林水産省「うちの郷土料理 次世代に伝えたい大切な味」で「へそ大根のにしめ」を読む
(2026年8月19日確認)
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