🍚 47めし
このサイトについて
47めし
/
宮崎県
/
冷や汁
冷や汁
宮崎県の郷土料理
都道府県
宮崎県
主な伝承地域
県央地方
主な使用食材
いりこ
豆腐
きゅうり
なす
麦飯
青じそ
みょうが
この料理の由来・作り方・食べ方は、農林水産省のページに詳しく載っています。
農林水産省「うちの郷土料理 次世代に伝えたい大切な味」で「冷や汁」を読む
(2026年8月19日確認)
宮崎県のほかの郷土料理
煮しめ
チキン南蛮
魚ずし
ふたたびだんご
めひかりの唐揚げ
歳とり膳/年取り膳/年越し料理
菜豆腐
かっぽ鶏
そまげ
稗ずーしー/稗がゆ
とうきびめし
千切り大根(切り干し大根)のまだか漬け
宮崎県の郷土料理をすべて見る