🍚 47めし
このサイトについて
47めし
/
愛媛県
/
たこ飯
たこ飯
愛媛県の郷土料理
都道府県
愛媛県
主な伝承地域
中予地方、今治市および島しょ部
主な使用食材
タコ
米
昆布
人参
ごぼう
干油揚げ
みかんの皮
もみのり
この料理の由来・作り方・食べ方は、農林水産省のページに詳しく載っています。
農林水産省「うちの郷土料理 次世代に伝えたい大切な味」で「たこ飯」を読む
(2026年8月19日確認)
愛媛県のほかの郷土料理
鯛めし
さつま
いもたき
いぎす豆腐
せんざんき
法楽焼
緋の蕪漬/緋のかぶ漬
いずみや
鯛そうめん
ふかの湯ざらし
ふくめん
松山鮓
愛媛県の郷土料理をすべて見る