🍚 47めし
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小豆ほうとう
小豆ほうとう
山梨県の郷土料理
都道府県
山梨県
主な伝承地域
北杜市、市川三郷町、身延町、甲斐市、甲府市
主な使用食材
小麦粉
あずき
砂糖
この料理の由来・作り方・食べ方は、農林水産省のページに詳しく載っています。
農林水産省「うちの郷土料理 次世代に伝えたい大切な味」で「小豆ほうとう」を読む
(2026年8月19日確認)
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