🍚 47めし
このサイトについて
47めし
/
鳥取県
/
いただき
いただき
鳥取県の郷土料理
都道府県
鳥取県
主な伝承地域
西部地域、弓ヶ浜(ゆみがはま)半島
主な使用食材
米
三角油揚げ
ごぼう
人参
干ししいたけ
この料理の由来・作り方・食べ方は、農林水産省のページに詳しく載っています。
農林水産省「うちの郷土料理 次世代に伝えたい大切な味」で「いただき」を読む
(2026年8月19日確認)
鳥取県のほかの郷土料理
いぎす
小豆雑煮
大山おこわ
柿の葉寿司
どんどろけ飯
らっきょう漬け
とうふちくわ
いもぼた
こも豆腐
栃餅
親ガニのみそ汁
アカガレイの子まぶり
鳥取県の郷土料理をすべて見る