だご汁

熊本県の郷土料理

この料理の由来・作り方・食べ方は、農林水産省のページに詳しく載っています。
農林水産省「うちの郷土料理　次世代に伝えたい大切な味」で「だご汁」を読む（2026年8月19日確認）

熊本県のほかの郷土料理

からし蓮根焼鮎の甘露煮いきなり団子がね揚げ南関あげ巻き寿司つぼん汁阿蘇高菜漬け赤ど漬け寒漬けこのしろの姿寿司豆腐の味噌漬け馬刺し