🍚 47めし
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さんまのすり身汁
さんまのすり身汁
岩手県の郷土料理
都道府県
岩手県
主な伝承地域
三陸沿岸地域
主な使用食材
さんま
大根
にんじん
豆腐
ねぎ
卵
味噌
しょうゆ
この料理の由来・作り方・食べ方は、農林水産省のページに詳しく載っています。
農林水産省「うちの郷土料理 次世代に伝えたい大切な味」で「さんまのすり身汁」を読む
（2026年8月19日確認）
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